电饭煲卤牛肉/快手好菜

作者： 享瘦厨房HIKichen

难度：几乎没有 时间：5分钟准备/泡牛肉的时间看心情 又是一道电饭煲走天涯菜品中的硬核大菜 招待客人也能拿的出手 自己享用吃不完还可以冻起来 随时拿出来惊喜一下

用料

• 牛腱 1000克
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 花椒 15粒
• 姜 2片
• 香叶 1片
• 冰糖 20克
• 生抽 4大勺
• 老抽 1大勺
• 白胡椒粉 3克
• 黑胡椒粉 2克
• 啤酒 200ml
• 料酒（只泡肉时用） 5大勺
• 洋葱 1个
• 干山楂 4片
• 五香粉 1小勺

电饭煲卤牛肉/快手好菜的做法步骤

步骤 1

最简单粗暴的独家秘籍-买来的牛肉用清水+料酒泡啊泡 至少4小时 冬天可过夜 夏天过夜后果自负😂

步骤 2

泡开心之后 把所有调料和肉放入电饭煲 加啤酒 不要再加料酒咯 开炖肉档 马上就要有香喷喷的卤牛肉咯

步骤 3

还可以自行发挥做一碗上等的牛肉面啊

菜谱创建时间：2019-06-04 02:48:09