鸡胸肉切块，放料酒，白胡椒，淀粉，酱油腌制15-20分钟
西葫芦洗净，去皮，切成小片。放一点点盐腌一下
热锅，倒入橄榄油，把葱姜蒜放进去煸炒一下，出香味之后放入腌制好的鸡胸肉翻炒至肉7/8分熟，加入蚝油，酱油继续翻炒，注意火不要太大，然后放入西葫芦，再翻炒两下就可以出锅了。