西瓜皮去皮去瓤切小块
加糖杀水分。盐也可以，但想增加一重口味，就放糖了。有时间放整夜，我明早没空，就放了五分钟，使劲压出水分，才能更脆！
加生抽、醋、麻油适量，稍微拌匀。
好了，放冰箱过夜，明早女儿吃。友情提醒，怕腌出太多水，垫个盘子。