柠檬蜜

作者： 燕小西77

特百惠版柠檬蜜，做了之后老公买甜饮料的次数少了，想喝有味的课就自己到冰箱倒一些，这就是我做的动力。有次偷懒没做，他回来找不到柠檬蜜，直问我要呢🤔

用料

• 百香果 四个
• 柠檬 两个
• 冰糖 150克

柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

在市场挑选新鲜柠檬，用盐水浸泡10分钟左右，洗净外皮。如图削去柠檬皮，尽量不留白色，将削去的柠檬皮切成块状。！！刀工不好是硬伤啊，这次我是用削皮器削的，后来又给返工将白色部分削去。

步骤 2

将柠檬皮切成小丁状

步骤 3

备料1百香果，2柠檬皮，3柠檬汁

步骤 4

开水放凉，加入冰糖。待水冷却下来，将柠檬皮，倒入。

步骤 5

加入百香果

步骤 6

盖上滤网，加入柠檬汁！

步骤 7

盖上密封盖柠檬蜜，就基本做好了，冰箱里放置一周会更美味哦，会发酵，气体会吧特百惠上面的小盖子🔝顶开，都是正常哦。想和口感浓郁的就直接倒着喝，喜欢清淡的就兑水喝喽！

柠檬蜜的小贴士

柠檬皮切的丁越小，越利于柠檬皮香味的散发

菜谱创建时间：2019-06-03 18:03:43