油焖大虾

作者： 焖馁焖馁

用料

• 对虾 4只
• 葱 半根
• 姜 三片
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 白糖 适量

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

这次我用的这种大对虾，超市的青虾白虾大红虾用这种方法也都可以

步骤 2

洗干净，剪去虾须和腿，牙签挑出虾线

步骤 3

切葱姜蒜备用

步骤 4

热油锅，葱姜蒜爆锅

步骤 5

虾放入锅中煎，

步骤 6

一分钟后翻面煎一会儿，加一点生抽，不需要加盐，因为虾本身就有盐分，喜欢甜口的可以加一勺糖，不加也可以，，差不多两面都变色以后，填水没过虾的一半就可以，盖锅盖焖一会儿

步骤 7

出锅可以吃啦，非常美味

油焖大虾的小贴士

这个虾汤拌米饭或者粥都很好吃，可以试下很棒

菜谱创建时间：2019-06-03 00:06:05