芋头糕

作者： E爱笑的女孩

好吃，有点麻烦

用料

• 芋头1 个
• 粘米粉 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 花生油 适量
• 肉末 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

芋头糕的做法步骤

步骤 1

1：芋头洗干净改刀切三厘米的丝。2：姜，蒜捣碎。3：将肉末和芋头放在一起，加入姜，蒜，盐，酱油，耗油放到自己喜欢的咸度。喜欢吃葱的也可以加，我不喜欢所以没有加进去。4：锅里放入油，把上面调好味芋头肉沫放到锅里，抄到七八分熟盛出备用。

步骤 2

调浆，先放粘米粉然后慢慢加入水搅拌均匀，调到稠度合适，用筷子弄起来滴的有拉长哪种就可以了，然后放两小勺盐，放点花生油

步骤 3

1：锅里放水烧开后改为小火，放入一盆，盆里涮点油。2：浆先放两大汤勺，放均匀，盖蒸一下，熟了在放两大勺蒸一下，然后铺一层香芋肉沫，在放两勺浆蒸，以此类推，放到最后在盖上锅盖中火在蒸十五到二十分钟

步骤 4

这是做了一层

步骤 5

做好

芋头糕的小贴士

浆一定调够用料，最后的剩的浆都可以放到最后上面去

菜谱创建时间：2019-06-02 21:26:09