我用的是海天的盐焗鸡粉,一小包能做750g鸡,建议按照这个比例来,我做了四个琵琶腿,用了半包。
鸡腿洗干净,倒进去盐焗鸡粉,放冰箱里腌制。如果赶时间腌制半个小时就可以了。(提前一夜腌制一宿最好)
电饭锅内胆抹点油,鸡腿放进去,按下煮饭键。煮好之后,再按下一遍。总共煮两次,然后拿出来就可以吃啦,皮酥肉烂,咸鲜无比哦!!