把芝麻炒香或蒸熟。
用搅拌机(干磨杯)磨成稍出油的粗粉。
把蜂蜜倒入不粘锅小火熬至滴入凉水中不散(伸手进凉水去可以拈出来)时关火,注意其间要不停的搅拌,防止糊锅(如果用生的蜂蜜做成的丸子会比较软)。
倒入芝麻,快速拌匀。
戴上一次性手套,晾至不烫手后,先快速分成约20g一份的小团(每分一份随即顺手(单手)抓拢),再逐个揉成光滑圆团(动作要快一点哦,凉了就容易裂不好揉啦)。
逐个包上锡纸后(方便取食)密封保存(如果没有锡纸就直接密封起来保存吧),放入冰箱冷藏后会变更有嚼劲,口感更好哦!呵呵,做法就这么简单!每天一丸,味道棒棒哒😋😋乌发又养生👏👏
尽量选好一点的芝麻,材料好做出来的丸子才会好吃的哦!比如说有的芝麻比较苦做出来的蜜丸就不怎么好吃啦!