老式桃酥

作者： 做做美食吃吃看

老家的姑姑不喜欢各种饼干 独爱老式桃酥 因为她已经75了 牙口非常不好 试着做了桃酥 她很喜欢 蘸着热水吃非常好吃

用料

• 低筋面粉。200 克
• 色拉油。 90 克
• 糖。 60 克
• 鸡蛋。 1 个
• 小苏打。 2 克
• 泡打粉。 2 克

老式桃酥的做法步骤

步骤 1

油 鸡蛋 糖放入盆中搅散 混合均匀即可 不要搅拌上劲

步骤 2

低粉 小苏打 泡打粉混合均匀 筛入上述盆中

步骤 3

翻拌成面团

步骤 4

将面团分成大小均匀的剂子 我分了九个 将剂子搓圆 放在铺了吸油纸的烤盘上 摁出圆坑

步骤 5

在上面刷上蛋液 放点黑芝麻。

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下管180度 15分钟即可

老式桃酥的小贴士

1.最好用无铝泡打粉 2.用猪大油更香 老人吃素改用色拉油 3.可以添加核桃碎 花生碎 需要预先烤熟 碾碎 在第2步中放入 。老人牙口不好 没有放。

菜谱创建时间：2019-06-01 22:03:02