泰式甜辣大虾虾

作者： Claire想当小厨师

原创，就随便做了一下，没想到还挺好吃……写个菜谱自己留着哈哈。

用料

• 虾 12只
• 鸡蛋 1个
• 泰式甜辣酱 1勺
• 白糖 一小勺
• 葱蒜干辣椒

泰式甜辣大虾虾的做法步骤

步骤 1

把新鲜虾虾用水洗净，沥干水。 鸡蛋液和淀粉裹住虾。

步骤 2

倒入两大勺油(自己定量就行)，炒虾，全红后捞出。 复炸一次，炒熟即可。 捞出备用。

步骤 3

少量油，八分热，加入葱末，干辣椒若干，翻炒出香味，加入适量耗油，生抽，和少量白糖(一小汤勺），最后加入蒜末。

步骤 4

倒入虾虾，翻炒入味，再加入一勺李锦记泰式甜辣酱(少量，不然太甜。) 出锅~

菜谱创建时间：2019-06-01 18:32:34