无奶油蛋挞

作者： 笑得像个傻子

做遍美食给妈妈吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 125克
• 糖 40克

无奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1

我家牛奶喝完了，使用的是12克奶粉加开水冲调的牛奶，白糖直接加在里面融化

步骤 2

2个全蛋，蛋黄先打散，然后加入蛋白，过筛1遍，想要更细腻光滑的表层，可以多过筛两遍

步骤 3

我的蛋挞很大个，所以只有9个的量。烤箱预热，上210度，下210度，烤25分钟左右

步骤 4

完成啦。凉了后就可以带出去啦。

菜谱创建时间：2019-06-01 14:48:07