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卤鸡爪

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作者: 新-94

用料

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪我是出水的

步骤 2

配料

步骤 3

油锅炒冰糖,炒糖色

步骤 4

化开了

步骤 5

加入鸡爪翻炒

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入香料

步骤 7

加入辣椒

步骤 8

加生抽、老抽、蚝油

步骤 9

加开水没过一半鸡爪,大火烧开,调小火烧10-20分钟,喜欢酥软一点,就时间在20分钟,大火收汁

步骤 10

出锅

卤鸡爪的小贴士

最后收汁的时候,我把各种香料辣椒用滤网过滤了,再大火收汁的。

菜谱创建时间:2019-05-31 22:51:25
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