蝦頭豆腐絲瓜湯

作者： 非吾所乐

炎炎夏日，想吃點海鮮？ 好吧，我家先生吃蝦從來不吃蝦頭，每次都感覺太浪費，於是我用蝦頭做了這個簡單的湯,步驟簡單，做法簡單，食材更簡單！而且也不失美味！蝦頭炒出來的味道真是鮮啊！剩下的蝦身還可以做個茄汁蝦，香辣蝦啥的,一斤蝦，兩個菜！

用料

• 丝瓜 根2
• 豆腐 1块
• 虾頭 一斤蝦的頭
• 鹽少許
• 薑絲少許

蝦頭豆腐絲瓜湯的做法步骤

步骤 1

薑絲用油爆香，下蝦頭，小火炒出紅油

步骤 2

加入一碗清水，大火煮開

步骤 3

豆腐

步骤 4

絲瓜

步骤 5

水開後放入豆腐及絲瓜，中火煮至絲瓜軟熟，下鹽調味即可

菜谱创建时间：2019-05-31 20:09:21