白灼菜心

作者： 李美萱King

素食者的福音又来喽。南方菜，白灼菜心。现在东北也有卖菜心的。这么做很好吃。喜欢素食的可以试试哦😍

用料

• 菜心 500克
• 生抽 若干勺
• 蚝油 两勺
• 开水锅 1个
• 油 2勺
• 盐 若干

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

菜心若干，清洗干净。放少量小苏打泡一下，去除农药。

步骤 2

1、锅里放水，烧开； 2、放入洗净后的菜心； 3、水再开，把菜心拿出，沥净水，备用。

步骤 3

1、准备料：生抽若干、蚝油两勺；小米辣切好；2、先放小米辣在菜心上，再将混合好的调料汁倒入；3、两三勺油烧热；放入几粒花椒粒；4、把烧开的油倒入菜心上。

步骤 4

出品。美味。😍

菜谱创建时间：2019-05-31 10:45:11