美味香辣小龙虾-小美版

作者： 岁月如歌-1104

市场上10几元一斤的小龙虾，龙虾店58元一斤，吃着心疼啊！跟着我，自己做，味道赶超龙虾店！

用料

• 小龙虾 750克
• 油 30克
• 姜 5片
• 干辣椒 3个
• 花椒 10克
• 大蒜 5瓣
• 桂皮 1片
• 八角 1个
• 郫县豆瓣酱 40克
• 美味鲜酱油 40克
• 盐 5克
• 料酒 30克
• 糖粉 15克
• 水 100克

美味香辣小龙虾-小美版的做法步骤

步骤 1

把小龙虾处理干净，3个干辣椒对半切开备用

步骤 2

主锅加入5大蒜瓣3秒速度5切碎，用刮刀棒刮到底部

步骤 3

加入油30克，生姜5片，花椒10克，干辣椒3个（对半切开），桂皮1片，八角1个，郫县辣椒酱40克，3分/v键/小勺爆香。

步骤 4

加入小龙虾，酱油40克，盐5克，料酒30克，糖粉30克，水100克，12分/v键/反转/小勺。

步骤 5

起锅，撒葱花或香菜，乘热享用

美味香辣小龙虾-小美版的小贴士

步骤4可加入莴笋滚刀块或者黄瓜滚刀块

菜谱创建时间：2019-05-31 05:33:33