超级简单的红烧猪蹄

作者： 我不是机器人N

简单 如果时间不急就可以按我的操作😄 做菜本是很悠闲的过程😄 一向不喜欢吃肥肉的老公 吃了好几坨这个猪蹄😄 崽崽也喜欢吃 没放太多调料 自家吃的什么都放调料很少😄

用料

• 猪蹄 半只
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 桂皮 4块
• 盐 少许克
• 生抽 2勺
• 蒜 瓣
• 干辣椒 4个
• 青椒红椒各2个

超级简单的红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净焯水 温水冲洗干净 国内放少许油 烧热 放入猪蹄翻炒

步骤 2

可以煎得这个颜色 加入盐 老抽 生抽 料酒 姜 大蒜子 桂皮 香叶 翻炒2分钟 放入2大碗水（大概是猪蹄量的3倍） 烧开煮两分钟 转小火 盖锅盖小火慢炖 一个小时左右 等到汤汁快干的时候 加入青红椒 大火收汁 这样的猪蹄软糯入味😄 又十分简单

步骤 3

😄

步骤 4

今日份晚餐打卡

菜谱创建时间：2019-05-30 23:07:10