食材准备就绪
牛肉切片或切丁,看个人喜好,用盐腌制15分钟
番茄切小块
热锅下油、姜葱蒜爆香,再把牛肉放下去炒至表面熟透…
倒入番茄炒出番茄汁
炒出番茄汁后倒入一碗水,盖锅盖煮10分钟
10分钟后放入海鲜菇
再继续盖锅盖煮10分钟,搞定!
出锅撒葱花,这个汤鲜甜无比!除了减脂的伙伴可以吃,热量低,蛋白质丰富,小朋友老人也很爱喝!一定要试试呀各位!
以上是一至两人份,牛肉因为我喜欢有嚼劲,所以我是切块的,一般建议切片,不然嚼起来会有点老… 番茄一定要炒出番茄汁再加水,不然你的汤没番茄味🍅