芋泥肉松杯子蛋糕【北鼎烤箱】

作者： 徐姑娘的远方

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 60克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 60克【以上加入蛋黄】
• 砂糖 50g克【蛋白用】
• 芋泥食材
• 荔浦芋头 300g
• 紫薯 100g
• 砂糖 50克
• 牛奶 100～120克
• 肉松 够用就好克

芋泥肉松杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法步骤

步骤 1

取无油无水的料理盆，蛋清和蛋黄分离，蛋黄内加入玉米油牛奶混合均匀然后过筛入低筋面粉

步骤 2

蛋清加入砂糖用厨师机打至湿性发泡

步骤 3

蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀

步骤 4

.三能烤盘用烘焙纸垫好，然后从高处倒入烤盘，然后轻震一下

步骤 5

放入烤箱中层180度18分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

出炉

步骤 7

晾凉

步骤 8

蒸芋头和紫薯

步骤 9

蒸熟芋头和紫薯，放入搅拌机加牛奶糖搅拌均匀，喜欢细腻一点的可以多打一会，喜欢粗糙口感的少打一会，打完后先吃一大口朋友，真的巨满足！

步骤 10

用喜欢的盒子杯子分蛋糕片，我就直接把杯口扣上去，妥妥的，然后一层蛋糕一层芋泥一层肉松叠加就好

步骤 11

盒子

步骤 12

喜欢的杯子装❤

菜谱创建时间：2019-05-30 18:33:41