帆立贝娃娃菜烩粉丝

作者： eml

广东人很常海鲜入菜，简单的调料，成就鲜美的佳肴。菜谱中的帆立贝可换成鲜虾，虾米，或花甲肉等。习惯辣的可以加入XO酱。

用料

• 帆立贝 6只
• 鱼露 1勺
• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 油 适量
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 黑胡椒 适量
• 料酒 1勺

帆立贝娃娃菜烩粉丝的做法步骤

步骤 1

帆立贝清洗干净，用鱼露，黑胡椒，料酒腌制15分钟。

步骤 2

粉丝泡软，娃娃菜洗净切丝，姜蒜切碎，葱切花。

步骤 3

热油下锅，下姜蒜爆香，下帆立贝翻炒。然后下娃娃菜，最后下粉丝，加入酱油翻炒至材料变软熟透，最后撒上葱花，出锅！

菜谱创建时间：2019-05-30 13:51:33