【健康低卡】粒粒香鸡胸肉

作者： 蕊蝶玉月-慧

有肉有菜有主食，一碗端系列。方便快手，也适合上班便当。

用料

• 鸡胸肉 100克
• 香菇 3个
• 黄瓜 80克
• 土豆 1个（大约108克）
• 冷冻美式杂豆 120克
• 洋葱 半个（50克）
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 酱油 少许
• 料酒 少许

【健康低卡】粒粒香鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切小块，加少许料酒、酱油、黑胡椒粉腌制15分钟（隔离冷藏更入味）；

步骤 2

冷冻美式杂豆解冻，开水焯一下；

步骤 3

其余蔬菜全部洗净切丁备用；（赶时间的话土豆可以微波炉高火转2分钟以内提前弄熟一点）

步骤 4

不粘锅加热，放入少许橄榄油放入洋葱炒出香味；（一不小心掉了几片香菇和黄瓜进去了）

步骤 5

然后放入鸡胸肉翻炒，适当加一点料酒；

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步骤 6

步骤 6

待鸡肉炒至变色，将步骤三中的生的菜一起放入锅内翻炒啊，直至黄瓜和土豆变色基本上熟了；

步骤 7

最后加入焯熟的杂豆一番翻炒，直至均匀熟透；

步骤 8

最后起锅装盘，撒点海苔香松。

【健康低卡】粒粒香鸡胸肉的小贴士

1、蔬菜不固定，可以换成自己喜欢的，比如芹菜之类的，不能太软，西红柿之类的就不适合；

菜谱创建时间：2019-05-30 09:45:17