把所有材料都称好，方便操作。
把400克水煮开放黄糖溶化，溶止无颗粒。
把300克水倒入150克马蹄粉搅拌均匀，再隔筛。
调好的白浆放两勺入糖水那里，要快速搅拌，以免烫熟有颗粒。剩下的白浆等下用
另外拿个锅，隔水煮黄浆，因为直接煮很容易焦，一边煮一边快速搅拌，直止浆变有点稠。
记得煮好的黄浆有这个稠度就可以了。
趁热把黄浆倒入白浆，一边倒一边快速搅拌均匀即可。真正的黄浆就做好了。下面到白浆部分。
把一盒纯牛奶倒入100克的马蹄粉搅拌至无颗粒再倒一罐椰浆搅拌均匀再隔筛。记得一定要用椰浆。
两边开个小口，很好倒。
黄浆和白浆都弄好了，接下来准备蒸
准备一个盘洗干净，擦干水，放少许油，
第一层和最后一层都是小黄，因为好看，一层一层蒸，蒸凝固后放第二层，反复如此，每层大概蒸两三分钟，最后一层蒸5.6分钟。
蒸好了，准备出炉咯，要等到完全凉了，才能切，切的时候一刀到底，不然影响美观。😜
成品👆
煮熟浆的时候动作要快。 一定要完全放凉才能切，不然要分离。 蒸的时间不固定，根据火的大小，水的多少和浆的薄厚来决定，反正凝固就可以放第二层。 很多人不煮熟浆，其实也可以，只是没那么Q弹。