葱切葱花,蒜切蒜泥,加入白胡椒粉,香麻油若干,这里有关键一步,少量食用油加热后加入碗内,可以听到“刺啦”一响,伴随一阵香味传出。
清水煮面,用干面最好。
捞出面加入到刚刚准备好底料的碗中。
根据个人喜好,加入少量酱油,香醋,搅拌搅拌搅拌,一碗葱香扑鼻的面就做好啦,这碗面做法简单,用料简单,但是味道却不简单!