油泼茄子

作者： 惜日已不在

抖音上学来的!

用料

• 茄子 2个
• 油 3勺
• 酱油 1勺
• 干辣椒 适量
• 辣椒粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 适量

油泼茄子的做法步骤

步骤 1

准备两个茄子削了皮，放锅里蒸8粉钟同时准备配料：葱花.蒜末.干辣椒段.辣椒粉

步骤 2

软软的烂了就可以出锅了

步骤 3

把准备好的配料洒上面放点盐.鸡精再加点酱油

步骤 4

锅里放油烧热后直接泼上就可以了

油泼茄子的小贴士

可以不用削皮，因为我不吃茄子皮所以把皮削了

菜谱创建时间：2019-05-29 20:29:49