鱼仔干蒸肉片

作者： 0笨宝宝0

朋友送的海南自晒小鱼干，一直不知怎么煮。。今天终于解锁了。。好好吃，小孩很喜欢吃！！

用料

• 鱼仔干 适量
• 猪肉 适量
• 姜 3片
• 蒜 半瓣
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 食油 适量

鱼仔干蒸肉片的做法步骤

步骤 1

腌肉片，加姜丝、蒜、盐、酱油和淀粉拌匀，加入一点点食油轻轻拌一下，封住肉汁。

步骤 2

冲洗一下鱼仔干，铺在腌好的肉片上，要加一些姜丝在上面，由于我是用蒸锅，预约好时间，默认蒸30分钟。

步骤 3

蒸熟，拌匀，美味开吃！

鱼仔干蒸肉片的小贴士

盐不用加太多！

菜谱创建时间：2019-05-29 20:23:20