宝宝鸡肉肠

作者： ma-zhang

可以看到成品图鸡肉肠里很多气孔，很松软。适合小月龄宝宝入口。

用料

• 鸡胸肉 150g
• 铁棍山药 30g
• 蛋清 一个
• 淀粉 一勺
• 调味（盐、蚝油、香油） 少量
• 菜（胡萝卜、香菇） 一点

宝宝鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

准备材料：鸡胸肉切小块、香菇焯水切丁、胡萝卜切丁、铁棍山药去皮切小丁。

步骤 2

鸡胸肉、山药、胡萝卜、香菇、鸡蛋清一起放料理机打成糊糊

步骤 3

一勺淀粉加一勺水做成淀粉水

步骤 4

淀粉水倒在料理机里继续打两下

步骤 5

开始调味了。我家是大宝宝了就放了盐和蚝油。小宝宝可以不放或少放。

展开全部

步骤 6

步骤 6

蚝油两滴、香油适量搅和均匀

步骤 7

装在裱花袋里。家里没有裱花袋的可以跟我一样装保鲜袋，角上剪一个口子。

步骤 8

挤到锡纸上

步骤 9

卷好上冷水锅大火蒸十五分钟。

步骤 10

很松软的口感。小宝宝吃起来也毫无压力。

菜谱创建时间：2019-05-29 16:41:12