懒人腊肉饭

作者： 左儷婷

有时候不想做饭、就偷懒、做个腊肉饭、我这个版本不算真正意义上偷懒的、真正偷懒的可以不用炒、直接将所有食材放进电饭锅、按平时煮米饭的程序就好了、只是我认为那样没有稍微炒一下的香～我这个是四个人的量、两男两女、自己的量自己掌握 其中的配菜自己喜欢加什么就加什么、其实加点香菇、然后将泡香菇的水用来蒸米饭很香、今天由于宝宝闹、我没来得及泡香菇就没加这一块、喜欢的可以加 我这个版本里米饭里参了一些藜麦、藜麦蛋白营养价值高、热量低、适合减肥人士

用料

• 腊肠 1根
• 大米 3杯
• 蚝油 1勺
• 胡萝卜 1根
• 酱油 2勺
• 藜麦（可要可不要） 1把
• 午餐肉 1块
• 玉米粒 1把
• 油菜 3棵

懒人腊肉饭的做法步骤

步骤 1

将午餐肉、胡萝卜切丁、腊肉切片切丁均可、我的玉米粒是以前煮熟冻起来的

步骤 2

油菜过水备用

步骤 3

锅中倒入少许油、烧热（不怕长肉且喜欢香一些的、可以加多点油）

步骤 4

下入腊肉、炒出腊肉中的油

步骤 5

将准备的配菜下入、翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

加入蚝油

步骤 7

将入酱油

步骤 8

电饭锅将米洗好，加入适量的水、比平时煮米饭的水少一些、这样做出来米比较颗粒分明

步骤 9

将炒好的食材倒入已洗好米放好水的电饭锅中、按下蒸米饭的程序、坐等米饭熟

步骤 10

等米饭熟了之后将事先过好水的青菜放入锅中、搅拌均匀即可食用～不用放盐、因为腊肉是咸的、蚝油、酱油都是咸的、当然口味偏重的可以在炒配菜的时候适当加一些盐

步骤 11

美味哒腊肉饭就做好啦～开动咯～

菜谱创建时间：2019-05-29 15:39:54