「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

作者： manu

「昨日的美食」第八话，论如何快速制造一桌宴客菜～

用料

• 盐渍鲑鱼 2块
• 米饭 2合
• 寿司醋 适量
• 黄瓜 2根
• 盐 1小勺
• 鸡蛋 2个
• 芝麻油 适量
• 熟白芝麻 适量

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司的做法步骤

步骤 1

盐渍鲑鱼入烤箱烘烤

步骤 2

在2合（量米杯2杯生米煮成的饭）米饭中加入适量寿司醋，搅拌均匀

步骤 3

将两根黄瓜切片

步骤 4

撒上一小勺盐，拌匀

步骤 5

两个鸡蛋打散，在蛋液中放少许盐

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步骤 6

步骤 6

多放一些芝麻油翻炒，铲碎

步骤 7

从烤箱取出鲑鱼

步骤 8

去掉鱼皮、鱼骨，碾碎鱼肉

步骤 9

将鲑鱼放入醋饭中搅拌

步骤 10

鸡蛋也放入，拌匀

步骤 11

冲洗盐渍过的黄瓜

步骤 12

用力捏掉水分，放入米饭中

步骤 13

放入炒熟的白芝麻

步骤 14

完成！

菜谱创建时间：2019-05-29 06:11:30