Dicke Rippe 一块
上面的肉剔除,切成条。排骨分切好
排骨冷水入锅加姜片煮沸。
洗干净
之前剃下来的肉切条,加入码味包,做个按摩。
我买的这个调料包。
锅里放油。放花椒粒,放排骨,煎一下。
加入酸菜包继续炒,加入姜片。
加水,加盐,加味精。
海带用热水洗干净切好放入酸菜汤里。
大火煮20分钟,加入腌制好的排骨肉条,中火15-20分钟。
撒芝麻和葱花