抹茶巧克力砖🍵

作者： naturalfood

方子来自YouTube～材料超级少 而且是白巧 很容易上手的

用料

• 白巧克力 200克
• 无盐黄油 100克
• 抹茶粉 10-15克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 30克

抹茶巧克力砖🍵的做法步骤

步骤 1

白巧克力切碎➕黄油切小块

步骤 2

隔热水混合融化

步骤 3

筛入抹茶粉 注意⚠️不要离开热水 水温也不要太高

步骤 4

全蛋➕淡奶油打散 混合均匀 再过滤一下

步骤 5

少量多次 加入抹茶巧克力糊中 每次都要充分搅匀

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步骤 6

步骤 6

倒入磅蛋糕模具中 （模具活底的话 底部包上保鲜膜） 模具内部垫入油纸

步骤 7

模具外面再套个烤盘 烤盘里面倒入热水 用水浴法160摄氏度 烘烤40分钟

菜谱创建时间：2019-05-28 23:59:18