家庭版皮蛋豆腐

作者： 不吃葱蒜的厨娘

炎炎夏日，清凉解暑

用料

• 内脂豆腐 1块
• 皮蛋 1个
• 香油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 香菜 一点
• 香葱 一根
• 泰椒 少许

家庭版皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐装盘 包装撕开，倒扣到盘中，用刀在豆腐盒子上划开让盒子内部进去空气，豆腐轻松出盒

步骤 2

皮蛋用线“切开”，用刀切皮蛋会粘在刀上

步骤 3

装好码盘

步骤 4

调料 一勺耗油，两勺酱油，一小勺香油，泰椒少许，香葱少许两瓣蒜切沫（我不吃蒜但需要借味儿，好往出挑）

步骤 5

调好倒入盘中，完成✌

家庭版皮蛋豆腐的小贴士

蒜不喜欢可以不放 皮蛋也可以放两个

菜谱创建时间：2019-05-28 18:36:16