酸菜牛肉

作者： ZXQ食

用料

• 牛肉 12块钱左右
• 酸菜 半颗
• 姜 3片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 广西天等辣椒酱 适量
• 白酒 适量

酸菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切片，放姜，适量白酒，盐腌制

步骤 2

酸菜也洗干净，切成自己喜欢的形状。

步骤 3

热锅不用放油，记住记住千万不要放油，接下来放酸菜下去炒，炒干水分差不多就起锅

步骤 4

锅就不用洗了，放油下去，油热就放牛肉下去炒，翻两下把酸菜倒下去，放辣椒一勺，生抽，盐适量，翻炒均匀(牛肉不宜煮太久，要不然影响口感)起锅

步骤 5

美味的酸菜牛肉就上桌了，做法超级简单

菜谱创建时间：2019-05-28 16:59:47