奶香年轮小饼（紫薯🍠和白糖两种）

作者： 琳_瑄瑄麻麻

简单快手一款早点or下午茶 酥酥脆脆 加上里面的白糖 紫薯 奶香奶香的 儿子爱不释手 自己动手做 总比外面的成分安全呗 儿子也欣然接受 何乐而不为呢❤️ 这也是老母亲的动力啊✌️

用料

• 牛奶 100克
• 面粉 200克
• 紫薯 2个
• 细砂糖 5克
• 酵母 3克
• 植物油

奶香年轮小饼（紫薯🍠和白糖两种）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

放入面粉 酵母 少量多次倒入牛奶 搅拌成絮状

步骤 3

用手揉成光滑面团 等待发酵至两倍大

步骤 4

等待发酵同时 弄好紫薯泥 备用

步骤 5

发酵好的面团 进行排气 揉面后 敢成长方形面片儿

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步骤 6

步骤 6

从中间切开分成两条 抹上植物油

步骤 7

分别铺上 白糖 和 紫薯🍠 （根据个人口味 可以换成红薯啊 果酱都OK）

步骤 8

依此卷好 如图

步骤 9

然后切成图片样子 （尽量不要太厚 不然不好烤熟）

步骤 10

全部弄好 摆盘 弄好保鲜膜 继续发酵10分钟

步骤 11

热锅 少油 两面煎制金黄 就可以出锅啦

奶香年轮小饼（紫薯🍠和白糖两种）的小贴士

卷卷的时候尽量紧实一些 更美观吖❤️

菜谱创建时间：2019-05-28 14:40:30