一个鸡蛋,8克糖粉,80克牛奶,5克融化的黄油,10克玉米淀粉,18克低筋面粉,4克可可粉搅拌均匀过筛备用…
准备平底锅,锅烧热,加一点油然后用纸巾擦干,锅的温度不能太高,不然面糊摊不开~
这个配方可以煎四片饼皮,刚好做一个毛巾卷…
两片奥利奥杂碎备用!
100克淡奶油加12克糖粉打发!
饼皮铺好涂淡奶油洒奥利奥…
卷好放冰箱冷藏2小时…
用筛子筛可可粉…
开始你的下午茶…😍ོ