甜椒肉丝

作者： 咿呀哟L

用料

• 甜椒 1个
• 姜 3片
• 瘦肉丝 小碗半碗
• 淀粉 一小勺
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

甜椒肉丝的做法步骤

步骤 1

将准备好的肉丝中加入姜片、酱油、淀粉抓均备用(也可加入少量料酒和蒜片，根据自己喜好决定)。

步骤 2

甜椒洗净，去蒂去籽，切片备用

步骤 3

锅中倒油烧热，加入肉丝，炒至肉丝变色

步骤 4

倒入甜椒，炒至断生(炒的太熟会软塌塌的)，加盐、鸡精，起锅装盘

菜谱创建时间：2019-05-28 10:55:08