童年回忆肯德基的菜丝沙拉（coleslaw卷心菜沙拉）

作者： 总忍不住吃的小燕子

还记得小时候爸爸妈妈带我去吃前门的第一家肯德基，那时候所有餐品都会放在一个餐盘上，没有后来的这些纸包装。当时去一次肯德基的隆重感，恐怕是今天去任何餐厅都无法体验到的了。犹记得最开始接受不了菜丝沙拉的味道，但后来不知为何就慢慢的变成了我的最爱，可谁知长大后肯德基就经常性的不卖了，自己琢磨半天复原了一下，基本很接近啦～～～～～～又好吃又有怀旧感，开心开心😄

用料

• 卷心菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐（菜出水用） 一小勺
• 沙拉酱 3大勺
• 白醋 1小勺
• 柠檬汁 5滴左右
• 炼乳 少许
• 黑胡椒粉 随个人喜好

童年回忆肯德基的菜丝沙拉（coleslaw卷心菜沙拉）的做法步骤

步骤 1

卷心菜和胡萝卜切丝，放入一小勺盐，用手拌匀后静置15分钟。

步骤 2

用手将菜挤干，用点力气，越干越好。

步骤 3

往菜中加入三大勺沙拉酱，一小勺白醋，5滴左右的柠檬汁，炼乳少许，黑胡椒粉随个人喜好加入少许。然后拌匀。

步骤 4

Voila～～完成，肯德基相似度90%，enioy！

菜谱创建时间：2019-05-28 09:26:02