准备小葱不要葱头。
切长段备用
用的挂面,水面干面都可以的,看自己喜好
先烧水煮面。
煮的差不多了,就挑起来,不要煮耙了,煮耙了会断成结结的。
热锅热油,放白糖。
放葱,中火煎出葱香味,不要煎得太煎了,要不然就苦了。
以前都是直接在锅里放生抽,每次都糊了,这次直接倒在小盆里,像做油辣子一样,把烧涨的油倒酱油里!
做好的葱油
几勺葱油淋在面上,用大点的盆子伴
又简单又好吃的葱油面做好啦