豆沙馅面包

作者： onlyelyne

用料

• 高筋面粉 280克
• 奶粉（可以不加） 10克
• 鸡蛋🥚 1个
• 牛奶 160ml
• 糖 45克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 盐 2克
• 豆沙馅 200克

豆沙馅面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油和盐之外的都一起放进和面机里揉20分钟，

步骤 2

开始工作啦，20分钟后加入黄油和盐

步骤 3

出手膜这个程度就可以了。

步骤 4

面团搓圆发酵至二倍大，手指沾面粉搓进不回缩。

步骤 5

左右压面团进行排气，把面团平均分8个，然后把豆沙也称25克一个共8个

展开全部

步骤 6

步骤 6

静置10分钟

步骤 7

搓长条把豆沙包进去，

步骤 8

用扞面杖摊平，用刀切划口子，不要把下面的划断

步骤 9

两头接一起

步骤 10

放烤盘里发酵成二倍大了以后，表面刷蛋液洒上椰蓉

步骤 11

上下温度160摄氏度烤20分钟

步骤 12

颜色0k

步骤 13

出炉后刷蜂蜜水。OK……然后单个用保鲜袋分装好。

步骤 14

早上吃的时候用厨房纸打湿铺面包上，放烤箱加热三分钟，和刚烤的口感一样样滴。

步骤 15

好吃😋

步骤 16

满满一盘

步骤 17

口高很不错哦

步骤 18

有没有想试试？按我的方子来，不会可以留言，加我微信也可以

豆沙馅面包的小贴士

白色纸巾有荧光剂选竹纤维的。

菜谱创建时间：2019-05-27 18:54:06