菜鸟包粽子

作者： 卷柏121

用料

• 粽叶30 片
• 糯米 1000克
• 五花肉 500克
• 盐 少量
• 酱油 半瓶
• 料酒 少量

菜鸟包粽子的做法步骤

步骤 1

干粽叶煮10分钟，洗净。

步骤 2

五花肉去皮，切小块加入酱油，沫过五花肉，料酒少量，盐少量，放冰箱腌制4-5小时。

步骤 3

糯米洗干净，把腌过五花肉的汤倒进，拌均匀。

步骤 4

这是我包的粽子，因为是菜鸟，棱角不是很明显。

步骤 5

包好的粽子放锅里煮50分钟就可以了，煮粽子的水里加点酱油，加少量盐，这样煮出来的粽子味道不会变淡。

菜谱创建时间：2019-05-27 18:28:13