香蕉剥皮,切除头尾。
切2断
清水冲洗
沥干
碗里磕鸡蛋 放糖
顺时针搅匀
香蕉段裹上淀粉
淋上鸡蛋液
盘中倒入面包糠 黑芝麻搅匀
裹上面包糠黑芝麻
锅中倒油烧热(取根筷子测试,起泡即可)
炸至两面金黄 控油捞出
成品