桑葚果干

作者： Sprout7

院子里桑葚都没人摘，路过看到满地都是，于是摘了些回家。吃不完，做成干，可以当零食吃，孩子爱吃，爸妈放心，美容养颜...参考下厨房菜谱

用料

• 桑葚 500克
• 白砂糖 125克

桑葚果干的做法步骤

步骤 1

用小苏打泡洗干净，浮躁水面上可以吃，沉下去的都是太熟了，我喜欢选择红色的，酸点。晾干后放入锅内。可以把绿色头摘掉，按照个人喜欢。

步骤 2

加白糖中小火翻炒，桑葚和白糖可以以4:1。翻炒时桑葚会出很多水。时不时翻几下。

步骤 3

直到水快干了

步骤 4

挤干，多余的糖水可以留着做果冻，加点吉利丁和水再重新加热。

步骤 5

铺在烤炉纸上，烤炉温度大概130度 50多分钟

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步骤 6

步骤 6

大概5/10分钟用筷子翻下，最后几分钟得注意，品尝下，差不多了可以关火，小心烤焦。

步骤 7

烤完拿出来冷下

步骤 8

装入袋子里😋当零食吃很健康!

桑葚果干的小贴士

需要点耐心～ 成品出来会好吃到停不下口😋

菜谱创建时间：2019-05-27 07:00:34