太快手啦~做了好几次,总是忘拍图
虾仁解冻,清洗,挑虾线,倒入一汤匙料酒(约10ml)和加一点点盐放旁边静置
胡萝卜、黄瓜切丁
虾仁加玉米淀粉抓一抓,按摩虾仁💆马杀鸡抓匀
锅里加油,虾仁入锅,变色(红)后立刻盛出放一边,锅底留油别倒
锅里倒入胡萝卜、黄瓜用余油炒到断生,加少许盐翻炒均匀,倒入玉米粒略略炒熟
倒入虾仁,翻炒均匀,可以加一点胡椒粉提鲜(也可以不加哦,完全OK的)