香菇提前泡好,切成小块 三层肉过水去浮沫,切成肉粒 土豆,红萝卜,都切小粒
先把肉粒放锅里小火炸出油,放入洋葱和葱头炸香,下入香菇,土豆,红萝卜,小火锅里炒,约2-3分钟
放入洗净的米,一起把米炒一下,加入一点点水,不要莫过食材,加入生抽,老抽(一点主要为了上色),盐,鸡精。
全部倒入电饭锅,放入泡香菇的水(底部脏的不要)按我们正常煮干饭的水量来➕就可以了。
香喷喷的咸菜,营养均衡