鸡蛋饼

作者： 一只小阿飞

用料

• 面粉 100克
• 水 150克
• 鸡蛋 4个
• 小葱 30克
• 盐 5克

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

我这个量是俩人吃，大家可以根据人数加量。

步骤 2

加水

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入鸡蛋，继续搅拌均匀，然后加盐。

步骤 5

加入小葱花，再搅拌下，起火

步骤 6

加油，刷子把油刷开，然后加面，稍微一热加入面糊，摇晃均匀铺满锅底，中小火，黏糊凝固，边上翘起，翻面半分钟即可出锅。

鸡蛋饼的小贴士

饼要薄，加入面糊要注意量，我这个量可以做5张饼，所以加面糊别太多哦，摇晃锅，面糊要薄，铺满锅底就好。早餐力推，简单，方便，快（15分钟左右）

菜谱创建时间：2019-05-26 23:08:18