把玉米煮熟。
剥下玉米粒。
玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
打入一个鸡蛋搅匀。
平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压平。
玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定形后小心翻面。
煎制成金黄色即可。
切成自己喜欢的形状，撒上白糖或炼乳。