乌米糕

作者： Christy12188

乌米的功效大家可以百度一下哦！据说是道家长生不老的养生食物！

用料

• 乌叶（南烛叶） 适量
• 白砂糖 适量
• 葡萄干 适量

乌米糕的做法步骤

步骤 1

新鲜南烛叶一斤，需要4-5月份的嫩叶！用破壁机加水打成汁！

步骤 2

去渣后浸泡糯米四小时以上！

步骤 3

泡好的糯米看着不是很黑，但是蒸出来真的乌黑发亮的！用蒸笼隔水蒸熟！

步骤 4

蒸好后的乌米，是不是乌黑发亮呢！还透着阵阵清香！

步骤 5

撒上白糖搅拌！

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步骤 6

步骤 6

可以根据个人口味加葡萄干

步骤 7

用绿豆糕模具压出形状！模具上刷上油，不然会粘哦！

步骤 8

吃不完放在速冻冷藏！要吃的时候拿出来蒸一下，味道很不错的呦！

菜谱创建时间：2019-05-26 22:22:43