大虾,去头,剥壳,葱,料酒,蛋清,酱油腌制半小时以上
调制肉馅儿,盐,葱姜,料酒,可以放鸡蛋增加嫩度
开包,下面肉,上面虾
捏紧中间即可
平底锅里放油,入锅贴,锅贴做法就不详细说明了,应该都懂吧,哈哈
OK啦
没啥特别技巧,好吃的就可以