自制消暑冰饮酸梅汤
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立夏已经好久了,可内蒙的气温一直没有达到我做酸梅汤的标准
我夏天两大冰饮之一酸梅汤终于做了
喜欢的可以跟着做起来了,一定要冰镇!
今年第一次做
去年做了多次,找到了自己喜欢的味道😃
太爱桂花甜腻的香味了
下雨天和暖暖的酸梅汤也很搭哦~
送给今夏可爱的每个人(ಡωಡ)hiahiahia
自制消暑冰饮酸梅汤的做法步骤
步骤 1
桂花的作用是增加香味
洛神花增加颜色和酸味
山楂增加酸味
甘草药味重,不喜欢的少加
不喜欢烟熏味的乌梅买无味的
冰糖可依个人喜好添加
步骤 2
用燃气灶的话来煮的话
加入各种材料,大火烧开水
小火慢煮,变成红色,煮半小时以上,多煮一会儿味道更浓郁~
喝完一遍,可煮第二遍
不介意味道变淡的话可以多次重复煮,我家长辈在我安利后也自己煮酸梅汤,可舍不得浪费材料,总是把洛神花的颜色煮没了才扔掉。
或者直接用专门煮茶的器具来煮,时间同样
菜谱创建时间:2019-05-26 11:19:24