西红柿蛋汤

作者： 湉滋滋小厨房

西红柿的营养价值是很丰富的，它含有维C、胡萝卜素及各种微量元素，对人体的健康是很有益的。西红柿经过加热后，可产生大量的番茄红素，它有助消化。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐、食用油 适量
• 葱花 适量

西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净切小块，鸡蛋打好，葱花切碎。

步骤 2

锅热了加入一点油再倒入西红柿翻炒一下。

步骤 3

加入水煮开。

步骤 4

开大火用筷子滑入蛋液，用筷子快速滑开蛋液。最后加点盐就可以了。

步骤 5

倒在汤碗里，撒上少许葱花，味道不错哦。

菜谱创建时间：2019-05-26 11:18:34