番茄去皮切碎,火腿肠切碎,切葱花,打鸡蛋,全部放一个碗里备孕。碗里加入适量的盐和水淀粉,放水淀粉是为了蛋液更粘稠。
平底锅小火刷一层油,把搅散均匀的蛋液倒入平底锅,抬起锅晃一圈让蛋液的均匀的占满整个锅,一定要小火,等蛋液凝固了翻面从一端卷起,然后再倒入第2次蛋液,以此类推
想要成品图漂亮的话,最后一层蛋液必须翻面卷
最后改刀装盘就完成啦!番茄🍅皮不要扔掉,可以做朵花点缀一下。
我家宝贝很喜欢吃豆浆油条,上面撒点水果麦片坚果。
小家伙已经迫不及待了,开吃啦
看他馋的饿的
全部吃光光,最后还不忘把番茄花塞到麻麻嘴里😂
全程一定要小火,等蛋液凝固了再慢慢卷起。 只要心中有爱有心你一定可以做得更棒的,加油💪