凉粉拌料

作者： 肥羊儿

用料

• 凉粉 300克
• 黄瓜 1根
• 小葱 3-5根
• 大蒜 3瓣
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 一品鲜 2勺
• 花椒 5-7粒
• 老干妈 1勺
• 油 2勺

凉粉拌料的做法步骤

步骤 1

小葱切碎，大蒜切碎，放进一个小碗，撒上白芝麻和辣椒粉

步骤 2

锅中放油加入花椒，待花椒有些变黑，关火，将热油浇在步骤1的小碗里 也可以在步骤1的小碗中加入花椒粉，直接泼油

步骤 3

加入一勺蚝油，一勺糖，两勺醋两勺味极鲜，一勺老干妈，搅拌均匀浇在凉粉上，切点黄瓜丝放里面拌匀即可

菜谱创建时间：2019-05-25 17:54:32